在「粉嶺北新發展區」範圍內其中一幅未被發展的土地,以社會企業運作形式推動有機耕種,協助農民延續其專業及生計,保留農地價值及社區面貌,使城市化發展對村民及社區的影響延遲及減少。

  透過田園景觀和農業技術指導,吸引城市居民參與有機耕種,用自己的汗水種出甘甜美味的新鮮有機蔬菜,和家人及朋友分享成果,並推廣綠色生活。